حجم استهلاك زيت الزيتون سنويًا في المغرب!
برشيد نيوز..
كشفت بيانات وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات أن استهلاك المغاربة السنوي من زيت الزيتون يتراوح بين 130 و140 ألف طن، مما يجعله من العناصر الغذائية الأساسية في البلاد.
يأتي هذا الاستهلاك المرتفع في ظل انخفاض الإنتاج المحلي لهذا الموسم، الذي يُقدَّر بحوالي 90 ألف طن فقط، نتيجة لتكرار سنوات الجفاف وارتفاع درجات الحرارة، خصوصًا خلال فترة تفتح أزهار الزيتون.
لمواجهة هذه التحديات وضمان استقرار الأسعار، اتخذت الحكومة إجراءات استثنائية، منها تعليق الرسوم المفروضة على استيراد زيت الزيتون البكر والبكر الممتاز، إضافة إلى فرض قيود على تصدير المنتج إلى الخارج. تهدف هذه الخطوات إلى تلبية احتياجات السوق المحلية والحفاظ على توازن العرض مع الطلب المتزايد على هذه المادة الحيوية
