عقوبات صارمة تنتظر أرباب المطاعم ببرشيد بسبب لحوم الدجاج
قام المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ، بإصدار توجيهات وتعليمات صارمة لمراقبة لحوم الدواجن التي تقدم بالفنادق والمطاعم بالفنادق والمطاعم الخاصة بالمأكولات.
ويسعى المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، إلى ضمان أن تكون اللحوم المقدمة في هذه الأماكن مستمدة فقط من المسالخ الداجنة وورشات القطع المعتمدة.
ووجه المكتب وثيقة إلى المدراء الجهويين، أكد فيها على أهمية الالتزام بالتوجيهات الجديدة خلال عمليات المراقبة.
ونصت أونسا، على ضرورة تزويد المطاعم والفنادق الكائنة بالمملكة باللحوم البيضاء، فقط من مصادر موثوقة.
ولفتت المصدر، إلى أنه يتوجب على أعضاء اللجان المحلية المشتركة، تكثيف جهودهم للتوعية بالمعايير الجديدة وضمان الالتزام بها.
تابع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أنه سيتم اتخاذ تدابير صارمة في حالة اكتشاف أي مخالفات.
